Fishes verkoopt aan KennemerVis

16 apr 2014 - 19:02
Bart van Olphen knalde in een paar jaar tijd een erg succesvolle keten van vis-boutiques uit de grond. Niet de goedkoopste, wel duurzaam. Vandaag meldt de onderneming verkoop van een deel van het bedrijf.

De nieuwe eigenaar, KennemerVis Groep, is vast van plan Fishes uit te bouwen tot een internationale keten. Ook wordt er gewerkt aan het verbreden van het assortiment met boeken en kant- en klaarproducten voor supermarkten en restaurants.

De verkoop behelst alleen de groothandelsactiviteiten en het gebruik van de merknaam. De Fishes-winkels blijven buiten de verkoop.

Bart van Olphen stond vorig jaar in de Challengers top tien van Sprout. Lees het interview dat we met Van Olphen hadden na de klik.