Groei in de halalmarkt

17 apr 2014 - 09:58
Albert Heijn deed al een verwoede poging. De supermarktketen rook geld. Want halalproducten leveren in de toekomst goede handel op. Wereldwijd zal er ongeveer 500 miljard dollar in omgaan, zo voorspelt een onderzoek van de Maleise overheid.

En jaarlijks groeit de markt met 10 tot 20 procent, zo stellen de onderzoekers. Halal vlees wordt ook steeds populairder bij niet-moslims. Net als biologische voeding, moeten ook halal producten daarom een keurmerk krijgen.

 

Ook Rotterdam heeft grootste plannen. In het havengebied wordt nagedacht over de opslag van halal producten geheel volgens de voorschriften uit de Koran.

 

Bent u al lid van onze nieuwsbrief?