25 onder de 25 van 2019: Eigen Bediening legt honderden gasten in de watten

Carlijn Arts, Eigen Bediening

Carlijn Arts (23) bouwde een bijbaan naast haar studie uit tot een serieus bedrijf waarmee ze de bediening verzorgt voor feesten met soms honderden gasten. ‘Geen dag is saai of hetzelfde’, zegt de ondernemer die dit jaar een plek veroverde in de 25 onder de 25.

Bekijk hier de hele 25 onder de 25 van Sprout!

Eigen Bediening
Wat:
personeel voor feesten en events
Sinds: 2013
Medewerkers: 40 parttimers voor de bediening, 2 fulltimers op kantoor
Waar: Delft
Website: Eigenbediening.nl

Carlijn Arts zorgt er met haar bedrijf Eigen Bediening voor dat gasten zorgeloos van hun eigen feest kunnen genieten. Van verjaardagen en bruiloften tot jubilea en personeelsfeesten met soms meer dan 500 mensen.

Dat gaat alleen om handjes: klanten zorgen zelf voor de inkopen. Maar zodra het feest begint, komen de medewerkers van Eigen Bediening in actie. Het bedrijf uit Delft werkt ook in opdracht van cateraars, events en eventenbureaus. Zo is elke dag weer een nieuw avontuur, zegt Arts. “Geen dag is saai of hetzelfde.”

“Persoonlijk en kleinschalig” is wat haar betreft de onderscheidende factor van Eigen Bediening. “Onze opdrachtgevers denken dat zij de enige klant voor ons zijn, dat gevoel willen wij aan elke gast en opdrachtgever geven.”

Jong ondernemen

Eigen Bediening draait al bijna 6 jaar. Arts begon haar bedrijf dan ook al op haar 18e, naast haar studie Small Business en Retail Management, die ze dit jaar hoopt af te ronden aan de Hogeschool Rotterdam.  

Het gaafste dat zij tot nu toe meemaakte? “Ik dacht in eerste instantie dat het leuk zou zijn als ik twee opdrachten per maand zou hebben. Ondertussen is dit uitgegroeid tot een serieus bedrijf. Ook maken wij veel gave opdrachten mee. Bijvoorbeeld een feest in Zuid-Frankrijk waar wij met 6 mensen mochten bedienen. Zoiets vergeet je nooit meer.”

De jonge ondernemer bekruipt soms het gevoel dat zij door haar leeftijd minder serieus wordt genomen, vooral als ze over prijzen moet onderhandelen. “Daarnaast vind ik het moeilijk om op netwerkevents aansluiting te krijgen. Ik kom dan toch vaak ergens terecht waar mensen elkaar al jaren kennen en ik voel mij hier dan nog een nieuweling, iemand die net komt kijken. Het positieve is dat mensen om je heen veel waardering hebben voor wat je doet op deze jonge leeftijd.”

Groeien

Arts begon eigenlijk omdat ze tijd overhad naast school. Maar vanaf het moment dat ze live ging op Facebook en met haar website, kwamen de aanvragen binnen en kreeg Eigen Bediening stap voor stap vorm. Voor de eerste offerte schreef ze zich in bij de KvK, bij de eerste opdracht schakelde ze mensen in en schafte ze kleding aan, een bedrijfsauto en visitekaartjes volgden toen de omzet dat toeliet.

De afgelopen 5 jaar verdubbelde de omzet van Eigen Bediening zo'n beetje ieder jaar. “Als we dit blijven waarmaken, moeten we ons de komende jaren blijven doorontwikkelen. Dit is ook mijn droom. Met Eigen Bediening groeien en groter worden. Op het moment hebben we een kantoor en 2 bedrijfsauto’s, maar dat kan altijd meer worden.”

“Ik hoop alles wat ik nu doe te professionaliseren en met mensen te sparren die ook een eigen bedrijf hebben. Daarnaast ben ik dan klaar met mijn studie en ben ik er klaar voor om dit avontuur verder uit te werken.”

Volg ons ook op Twitter en Facebook

Tips? Mail redactie@sprout.nl

Elke ochtend...

X
het belangrijkste ondernemernieuws in jouw mailbox? Gegarandeerd Sprout-stijl!