Failliete Olm-oprichter start nieuwe brouwerij

Mark Schneider, de ondernemer die met bierbedrijf Olm failliet ging na een juridische strijd met Heineken, komt met een nieuw biermerk. 'Princen springt in een gat in de biermarkt, dat nog steeds open ligt.'

Schneider zegt meer dan vijf investeerders gevonden te hebben voor zijn nieuwe bedrijf, maar wil voorlopig alleen de naam van Vincent Sturkenboom delen. De oud-jurist van Heineken is statutair directeur bij de dit jaar opgerichte Princen Dranken Groep. “Ik ken hem sinds ik in 2011 juridisch in de clinch kwam te liggen met Heineken”, vertelt Schneider aan Sprout. “Daarna hebben we contact gehouden.”

‘Van rancune tegenover Heineken is geen sprake. Ik spring gewoon in een gat in de markt’

De ondernemer wil wel kwijt dat de investeringen komen van vakmensen. "Het zijn goed verdienende professionals die weten hoe moeilijk het is om met multinationals te concurreren." Uit KvK-gegevens komt naar voren dat Erald Holtrust van United Soft Drinks (omzet € 71 mln), Cor Jongens van drankengroothandel VHC Jongens (omzet € 52 mln), Robert Kruijff ceo van Gulf Oil Nederland en A.M Roecoert van familiebedrijf Schipper Kozijnen bij het bedrijf betrokken zijn.

Doelstelling 2014: 2,5 miljoen liter pils

De Princen Dranken Groep is gevestigd in Den Helder en heeft volgens Schneider een brouwerij met een capaciteit van 2,5 miljoen liter per jaar. “Ik produceer weer een pilsbier, want daar ligt nu eenmaal mijn hart. Mijn bedoeling is om net als bij Olm de grote Nederlandse brouwerijen uit te dagen. Maar ditmaal met meer kapitaal, een eigen moderne productiefaciliteit en meer capaciteit. Als het eenmaal nodig is, kunnen we opschalen naar 10 miljoen liter per jaar.”

Princen wordt vanaf oktober exclusief bij horeca in de markt gezet als een ‘fris, lichtbitter bier met een authentieke Hollandse, cq Amsterdamse, uitstraling’. Schneider: “Mensen kunnen het brouwen van dichtbij gaan bekijken. We creëren een stukje beleving.” Op de iets langere termijn wil de ondernemer ook met een speciaalvariant op de markt komen. Ook is net als bij Olm de prijs weer een belangrijke selling factor. “Het kan goedkoper, zeker als je je realiseert wat voor prijsafspraken de grote brouwers met elkaar maken.”

Mark Schneider (Olm) brouwt nu Princen bier‘Geen vertrouwen meer in ons rechtssysteem’

Schneider zegt zelf geen geld in het bedrijf gestoken te hebben. Hij is bij het faillissement van Olm persoonlijk aansprakelijk gesteld en zou daardoor nog altijd financieel aan de grond zitten. “Heineken en de rechtbank hebben heel veel van me afgepakt. Ik moet bekennen dat dat een hele zware tijd heeft opgeleverd. Ik ben niet alleen geld en bezittingen verloren, ook privé liepen dingen stuk.” Hij spreekt berichten tegen dat zijn persoonlijk faillissement alweer opgeheven is. “Dat klopt niet. Alleen privé gaat het weer goed.”

Het rechterlijke vonnis dat in 2011 het faillissement inleidde van Olm, stelde Heineken onterecht in zijn gelijk, zegt Schneider nog altijd. De brouwer uit Zoeterwoude beschuldigde Olm ervan lege Heineken-fusten met eigen bier te vullen en deze door te verkopen aan lokale kroegen met een Heinekencontract, die deze daarna weer voor de prijs van Heineken verkochten. “Ik ben mijn vertrouwen in het rechtssysteem compleet kwijt geraakt door die zaak.” Ook de beschuldiging in de afwikkeling van het faillissement, dat Schneider 78.000 euro weggesluisd zou hebben naar een eigen vennootschap in Luxemburg, wijst hij van de hand. “Dat was niet onrechtmatig. De betrokken curator probeert juist onrechtmatig aan geld te komen.”

Elke ochtend...

X
het belangrijkste ondernemernieuws in jouw mailbox? Gegarandeerd Sprout-stijl!