Kijken: waarom is een vegetarische worst duurder dan een echte?

worst

Voor namaak betaal je meestal minder dan voor het origineel. Maar bij vlees gebeurt er iets geks, laten de makers van het tv-programma Keuringsdienst van Waarde zien.

Imitatievlees van bijvoorbeeld de Vegetarische Slager is bijna altijd duurder dan het echte werk. Zo heb je al een gerookte vleesworst voor minder dan een euro, terwijl je voor de vegetarische variant makkelijk vier keer zoveel betaalt.

Is het vlees te goedkoop of zijn de vervangers zo duur? De Keuringsdienst ging worst-shoppen en op bezoek bij de bekendste worstenmakers van Nederland, waaronder ook het onlangs door Unilever overgenomen De Vegetarische Slager.

Volg ons ook op Twitter en Facebook

Tips? Mail redactie@sprout.nl

Elke ochtend...

X
het belangrijkste ondernemernieuws in jouw mailbox? Gegarandeerd Sprout-stijl!