Winkelmand

Geen producten in de winkelwagen.

‘Trends interesseren me niet’

Ondanks de economisch barre tijden weet serieondernemer Casper Reinders steeds weer nieuwe, goedlopende horecazaken op te zetten. Hoe doet hij dat? Een interview met een excentrieke ondernemer die werkt zonder mail en businessplan.

Hij is vooral bekend van de Amsterdamse club Jimmy Woo, maar daarnaast heeft hij veertien horecatenten verbouwd en zit met andere ondernemers in joint ventures achter horecagelegenheden als Bo Cinq en Lion Noir. De Koninklijke Horeca Nederland benoemde hem ‘markantste horecaondernemer van Amsterdam’ en ‘positieve trendsetter’. Waarom, dat wordt duidelijk in het interview dat hij gaf aan 7 Ditches TV (zie onder).

Reinders heeft om te beginnen geen e-mail. “Alles loopt via mijn kantoor, dat vind ik zalig.” Waar hij in de eerste jaren van zijn ondernemerscarrière nog altijd in zijn eigen clubs te vinden was, speelt hij nu vooral een rol op de achtergrond. “Voordat je het weet, sta je aan iemands tafel en wordt je voorgesteld als ‘de eigenaar’. Als er iets is dat ik genant vind, dan is dat het wel”, vertelt hij. “Ik zit meestal ergens achteraf nu. Ik ben er wel, maar je ziet me niet. Ik ben een simpele boerenlul, het liefst zit ik afgesloten van de buitenwereld met een aantal goede vrienden.” 

Sinds een jaar woont hij op en af in Amsterdam en Ibiza en dat bevalt hem goed. “Als ik op Ibiza zit, ben ik vooral bezig met telefoongesprekken. Andere mensen houden mijn zaken intussen in de gaten en bellen me als er iets mis gaat. Dat geeft mij de tijd om goed te bedenken wat ik wil doen.”  

Reinders heeft geen vast succesrecept dat hij herhaalt. Voor nieuwe concepten kijkt hij niet naar trends, maar volgt zijn hart. “Veel mensen vragen mij: wat is de nieuwe trend? Ik heb geen flauw idee, en het interesseert me ook helemaal niks. Als je naar Berlijn of New York gaat om nieuwe trends op te pikken, loop je altijd achter”, zegt hij stellig. “Ik wil elke keer iets anders doen en kan nooit vooraf vertellen wat ik ga doen, want dat weet ik niet. Ik maak geen plan.”

Dagelijks de nieuwsbrief van Startups & Scaleups ontvangen?



Door je in te schrijven ga je akkoord met de algemene en privacyvoorwaarden.

Bekijk hier het hele interview van Sara van Gorp met Casper Reinders: